笹一
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「笹一（Sasaichi）」は、笹一酒造の創業以来の伝統を受け継ぐ代表銘柄です。
酒名の「笹」は酒、「一」は日本一を目指す気概を表しています。
富士山の雪解け水である「御前水」を使用し、全量自家製麹で丁寧に仕込まれています。
山梨県産の酒造好適米「甲州夢山水」などを使用し、ふくよかな旨味と、後味のキレの良さが特徴の、飲み飽きしない食中酒です。
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