結城酒造
ゆうきしゅぞう
| 名前 | 結城酒造 |
|---|---|
| ふりがな | ゆうきしゅぞう |
| 住所 | 茨城県 結城市 結城1589 |
| TEL | 0296-33-3344 |
| FAX | 0296-33-3348 |
| WEB | https://www.yuki-sake.com |
結城酒造は、慶長8年(1603年)創業とされる茨城県結城市の歴史ある酒蔵です。国の登録有形文化財であった蔵は2022年の火災で焼失しましたが、現在は北海道の「三千櫻酒造」や県内の「来福酒造」の設備を借りて酒造りを継続しています。
若き女性杜氏、浦里美智子氏が醸す酒は、伝統と革新を融合させた味わいで高い評価を得ています。
困難を乗り越え、結城の地での再建を目指して、人と人を結ぶ酒を造り続けています。
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