1865年（元治2年）創業の東春酒造は、150年以上の歴史を持ち、名古屋市守山区に位置する蔵元です。
代表銘柄「東龍」は創業者・佐藤東兵衛の名前より「東」、屋号・龍田屋より「龍」をとり命名されました。
江戸末期に名古屋城の櫓を建造する予定の材木を譲り受け、善光寺街道筋に酒蔵を建造し、屋号を龍田屋として酒造りを開始した歴史を持ちます。
木曽川の伏流水、山田錦や夢吟香などの高品質な酒造好適米を使用し、昔ながらの山廃仕込みにこだわり丁寧に手造りしています。
名古屋の独特な食文化（味噌煮込みうどん、味噌カツ、手羽先など）に合う日本酒として親しまれており、「東龍 純米吟醸 龍の舞」がワイングラスでおいしい日本酒アワードで最高金賞を受賞しています。