玉川酒造は魚沼市須原に位置し、江戸時代から続く長い歴史を持つ酒蔵です。
目黒家六代目当主・目黒五郎助が酒造権を購入して創業し、代々受け継がれてきた醸造技術と革新的な挑戦の精神が共存しています。
最大の特徴は雪を活用した「雪室（ゆきむろ）」での貯蔵技術で、雪室内の温度は約2℃、湿度90%に保たれ、電気的な振動が一切ない静寂な環境で酒が熟成されます。
また、アルコール度数46度という「凍らない酒」越後武士など、従来の日本酒の概念を覆す革新的な商品開発も行っています。
魚沼の清らかな雪解け水と地元産の酒米を使用し、雪国ならではのテロワールを表現した酒造りを実践しています。