玉乃光酒造は1673年（延宝元年）創業で、2023年に350周年を迎えた老舗酒蔵です。初代中屋六左衛門が和歌山で創業し、戦災により1953年（昭和28年）に京都伏見に移転しました。
「玉乃光」の名は、一家が信仰する熊野速玉大社の主祭神・天照大神の「御霊（玉）が光り輝く」ことに由来します。
純米酒造りの先駆者として知られ、米100%の日本酒にこだわり続けています。伏見の良質な伏流水と厳選された酒米を使用し、伝統技術と革新的な挑戦を両立させています。
ワイン酵母を使用した「TAMA」など、革新的な製品開発も行いながら、350年の伝統を守り続けています。