小原酒造は享保2年（1717年）創業の老舗酒蔵で、明治時代初期に敷地内で伏流水が見つかり酒造業を始めた歴史があります。
飯豊山の湧き水を使用した日本酒を造る小さな蔵元で、来店者には酒蔵のご案内と試飲を提供するなど、地域に開かれた酒造りを実践しています。
代表銘柄「蔵粋」は、モーツァルトを聴かせて発酵させた音楽酒として人気を博し、独自性の高い酒造りで知られています。
「蔵のまち」の蔵に粋をあわせて「蔵粋」と書き、"くらしっく"と読む遊び心のある命名が特徴です。
聴かせたモーツァルトの曲でお酒の名前を付けるなど、伝統的な酒造りに現代的な感性を取り入れた独創的な銘柄展開を行っています。