金剛力酒造は奈良県高市郡高取町上土佐に位置する、高取町唯一の酒蔵です。創業については1824年説と1336年説がありますが、いずれにしても長い歴史を持つ蔵元です。高取城の城下町に根差し、藩の伝馬役や大年寄として地域を支えながら、「伊勢屋」の屋号で酒や醤油などの発酵食品の製造に取り組んできました。
高取町という歴史ある地域において、発酵技術を通じて人々の生活と地域社会に貢献し続けてきた蔵元で、代表銘柄の日本酒「金剛力」は地元の方に親しまれています。
伝統的な酒造りを守りながらも、近年では「自然と科学の融合」を掲げ、新たな挑戦も行っている、歴史と革新を併せ持つ酒蔵です。