白雪

白雪は1635年頃、二代目小西宗宅が富士山の気高い雪景色に心を奪され命名した、現存する最古の清酒銘柄です。
「山は富士、酒は白雪」という言葉で親しまれ、五百年近い歴史の中で日本酒文化を代表する銘柄として君臨してきました。
伊丹諸白の伝統を受け継ぎ、淡麗でやや辛口ながら上品な旨味を持つ味わいが特徴で、伊丹の「女酒」らしい柔らかく飲みやすい酒質を体現しています。
純米大吟醸から本醸造まで幅広い商品展開を行い、海外でも高い評価を得ている日本酒の代表格です。