池雲

池雲は池田酒造の名を冠した代表銘柄で、京都産米100％使用の純米酒です。
「オール舞鶴」のコンセプトのもと、舞鶴の米、水、人で醸された、地域愛に満ちた日本酒です。
純米造りならではの豊かな味わいと、余計なものを一切加えない純粋な酒質が、素材の良さを物語ります。
約20年ぶりに復活した池田酒造の象徴として、舞鶴の新しい地酒文化を創造する銘柄です。