真 Shin
しん「真 Shin（しん）」は、千代の光が「淡麗辛口の真髄」を追求して醸し上げた特別本醸造のブランドです。原料米の麹米・掛米ともに新潟が誇る「五百万石」を100％使用し、一切の妥協を許さない真面目な酒造りを体現しています。
迷いのない潔いキレと、その芯に感じる確かなお米の力強さは、まさに「真実の酒」としての風格を漂わせます。すっきりとした辛口でありながら、飲み飽きることのない穏やかさを備えた、通をも唸らせる一本です。
「真 Shin（しん）」は、千代の光が「淡麗辛口の真髄」を追求して醸し上げた特別本醸造のブランドです。原料米の麹米・掛米ともに新潟が誇る「五百万石」を100％使用し、一切の妥協を許さない真面目な酒造りを体現しています。
迷いのない潔いキレと、その芯に感じる確かなお米の力強さは、まさに「真実の酒」としての風格を漂わせます。すっきりとした辛口でありながら、飲み飽きることのない穏やかさを備えた、通をも唸らせる一本です。