金鶴
きんつる「金鶴（きんつる）」は、加藤酒造店を代表する唯一のブランドであり、佐渡の島民が日常酒として深く愛してやまない銘柄です。「地元の素材を使い、地元の人が愛する酒を」という蔵の真髄が、この一本に凝縮されています。
「淡麗辛口」という新潟酒の王道を往きながらも、お米の甘みを完全に消すのではなく、ふくよかな旨みを引き出した絶妙なバランスが特徴です。冷やからお燗まで、あらゆる温度帯でその実力を発揮し、旬の魚料理や煮物など、家庭的な料理にこの上なく寄り添...
「金鶴（きんつる）」は、加藤酒造店を代表する唯一のブランドであり、佐渡の島民が日常酒として深く愛してやまない銘柄です。「地元の素材を使い、地元の人が愛する酒を」という蔵の真髄が、この一本に凝縮されています。
「淡麗辛口」という新潟酒の王道を往きながらも、お米の甘みを完全に消すのではなく、ふくよかな旨みを引き出した絶妙なバランスが特徴です。冷やからお燗まで、あらゆる温度帯でその実力を発揮し、旬の魚料理や煮物など、家庭的な料理にこの上なく寄り添います。華やかな広告は一切出さず、品質だけで信頼を勝ち取ってきた、佐渡の誠実な精神そのもののような日本酒です。