越後鶴亀
えちごつるかめ「越後鶴亀（えちごつるかめ）」は、蔵の名を冠した不動の看板ブランドです。新潟酒の伝統的な美徳である「クリーンな味わい」をベースにしながら、お米のふくよかな旨みと、心地よい酸味が高次元で調和したモダンな日本酒です。
特に、ワイングラスで楽しむことを推奨する純米吟醸シリーズは、青リンゴやメロンを思わせるフレッシュな香りと、お米由来の自然な甘みが特徴。伝統的な手造り製法を貫きつつ、一度火入れ・瓶貯蔵による徹底した品質管理が、いつ飲んでも感動を与え...
「越後鶴亀（えちごつるかめ）」は、蔵の名を冠した不動の看板ブランドです。新潟酒の伝統的な美徳である「クリーンな味わい」をベースにしながら、お米のふくよかな旨みと、心地よい酸味が高次元で調和したモダンな日本酒です。
特に、ワイングラスで楽しむことを推奨する純米吟醸シリーズは、青リンゴやメロンを思わせるフレッシュな香りと、お米由来の自然な甘みが特徴。伝統的な手造り製法を貫きつつ、一度火入れ・瓶貯蔵による徹底した品質管理が、いつ飲んでも感動を与える安定した美味しさを支えています。上越新幹線の車内販売でも愛されるなど、世代を超えて支持されるその味わいは、まさに新潟が誇る「食卓の宝石」のような存在です。