渡辺酒造

1865年（慶応元年）創業。愛知県愛西市、戦国武将・織田信長生誕の地とも伝わる勝幡城跡のほど近くに暖簾を掲げる蔵元です。
幕末の動乱期より今日に至るまで、機械に頼りすぎない伝統的な「完全手造り」の精神を頑なに守り続けています。
歴史の息吹を感じるこの地で、木曽川の豊かな水資源を活かして醸される酒は、職人の手の温もりと誠実さが宿る味わい。
地域に根ざし、尾張の食文化を支え続ける、歴史と伝統が息づく酒蔵です。