原田酒造
はらだしゅぞう
| 名前 | 原田酒造 |
|---|---|
| ふりがな | はらだしゅぞう |
| 住所 | 愛知県 知多郡 東浦町生路坂下29 |
| TEL | 0562-83-5171 |
| FAX | 0562-83-5172 |
| WEB | http://www.ikujii.co.jp |
1855年(安政2年)創業の原田酒造は、愛知県知多郡東浦町に位置し、170年近い歴史を誇る蔵元です。
昔ながらの杉の甑(こしき)を用いた蒸し米や、酒袋を丁寧に積み上げる「槽(ふね)搾り」など、全工程において伝統的な手造りの技法を貫いています。
東浦町は徳川家康公の生母「於大の方」の生誕地であり、蔵の西方には日本武尊(やまとたけるのみこと)ゆかりの井戸「生道井(いくじい)」が今も湧き出ています。
歴史の息吹を感じる土地の物語を酒に託し、愛知県...
1855年(安政2年)創業の原田酒造は、愛知県知多郡東浦町に位置し、170年近い歴史を誇る蔵元です。
昔ながらの杉の甑(こしき)を用いた蒸し米や、酒袋を丁寧に積み上げる「槽(ふね)搾り」など、全工程において伝統的な手造りの技法を貫いています。
東浦町は徳川家康公の生母「於大の方」の生誕地であり、蔵の西方には日本武尊(やまとたけるのみこと)ゆかりの井戸「生道井(いくじい)」が今も湧き出ています。
歴史の息吹を感じる土地の物語を酒に託し、愛知県産米100%と地元の水で醸す「本当の地酒」を追求。
地域に根ざした誠実な酒造りを続けています。
地図: