北鹿
ほくしか
| 名前 | 北鹿 |
|---|---|
| ふりがな | ほくしか |
| 住所 | 秋田県 大館市 有浦2-2-3 |
| TEL | 0186-42-2101 |
| FAX | 0186-49-7223 |
| WEB | https://www.hokushika.jp |
北鹿は昭和19年、北秋田と鹿角の地に深く根ざした蔵元や業者21社が統合して誕生した、秋田県北部を代表する酒造メーカーです。
伝統の醸造技法を現代に磨き上げた「秋田流生酛造り」を継承。さらに、極寒の雪の中に酒を埋めて熟成させる「雪中貯蔵」という雪国ならではの知恵を活かし、他にはない円熟したまろやかさを実現しています。
大館の清冽な水と豊かな風土に育まれ、最高峰の大吟醸から地元で愛される日常酒まで、秋田の精神を凝縮した多様なラインナップで、飲む...
北鹿は昭和19年、北秋田と鹿角の地に深く根ざした蔵元や業者21社が統合して誕生した、秋田県北部を代表する酒造メーカーです。
伝統の醸造技法を現代に磨き上げた「秋田流生酛造り」を継承。さらに、極寒の雪の中に酒を埋めて熟成させる「雪中貯蔵」という雪国ならではの知恵を活かし、他にはない円熟したまろやかさを実現しています。
大館の清冽な水と豊かな風土に育まれ、最高峰の大吟醸から地元で愛される日常酒まで、秋田の精神を凝縮した多様なラインナップで、飲む人の心にぬくもりを届けています。
地図: