山本酒造店

山本酒造店は明治34年創業、世界自然遺産・白神山地の懐に抱かれた秋田県八峰町に位置する、革新的な精神に満ちた蔵元です。
蔵の命とも言える仕込み水は、昭和7年に村人の協力を得て白瀑の滝から2km以上に及ぶ私設水道を敷設して引き込んだ、白神山系の清冽な天然水。この挑戦が、今日の極めて清らかな酒質の礎となりました。
ロックバンドのマネジメント経験を持つという異色の経歴の6代目蔵元は「NEXT5」の一員としても活躍。伝統の「白瀑」に加え、自身の名を冠した「山本」シリーズで日本酒のイメージを刷新し、その瑞々しくエネルギッシュな味わいで世界中のファンを熱狂させています。