北川本家

北川本家は、江戸時代初期の明暦3年（1657年）に伏見で創業し、360年以上の歴史を紡いできた由緒ある蔵元です。
かつて宇治川の舟運で栄えた伏見の地で、初代・北川兵衛門が始めた酒造りを今に受け継ぎ、京都の豊かな食文化と共に歩んできました。
「酒造りは米造りから」という信念のもと、自社農園や地域の農家と協力して良質な酒米を育て、伏見の銘水で丁寧に醸し出すスタイルを貫いています。
全国新酒鑑評会では、昭和に入ってから現在までに通算20回以上の金賞を受賞しており、その安定した高い技術力は「富翁（とみおう）」の名と共に広く知られています。
伝統の技を守りながらも、時代のニーズに柔軟に応える姿勢で、日々の食事を豊かに彩る価値ある日本酒を造り続けています。