新潟第一酒造

新潟第一酒造は、昭和38年（1963年）に複数の小規模蔵が合併して設立された、新潟県における合併蔵の第一号です。上越市浦川原区の高台に位置し、眼下に広がる広大な田園風景と、冬には数メートルの積雪となる新潟屈指の豪雪地帯の恩恵を一身に受けています。最大の特徴は、社長自らが杜氏を兼務し、通年雇用の社員のみで一体となった「全社員による酒造り」。季節労働に頼らず、顔の見える造り手が一年を通じて情熱を注いでいます。代表銘柄の「越の白鳥」や、最高品質の「中採り」部分のみを直詰めした「山間（やんま）」など、雪国の厳しい自然と誠実な技が織りなす、力強くも繊細な味わいは、全国の地酒ファンの注目を集めています。