越の白鳥
こしのはくちょう「越の白鳥（こしのはくちょう）」は、新潟第一酒造が誇る伝統の主力ブランドです。新潟県第一号の合併蔵として、それぞれの蔵が長年培ってきた知恵と技術を一つに融合させ、豪雪地帯ならではの清らかな水と良質な米を最大限に活かした酒造りを行っています。その名は、冬の越後平野に飛来する優雅な白鳥の姿に由来。力強くもしなやかで、お米本来の素直な旨みが広がる美しい味わいは、雪国の原風景を思わせる温かみと誠実さに満ちています。
「越の白鳥（こしのはくちょう）」は、新潟第一酒造が誇る伝統の主力ブランドです。新潟県第一号の合併蔵として、それぞれの蔵が長年培ってきた知恵と技術を一つに融合させ、豪雪地帯ならではの清らかな水と良質な米を最大限に活かした酒造りを行っています。その名は、冬の越後平野に飛来する優雅な白鳥の姿に由来。力強くもしなやかで、お米本来の素直な旨みが広がる美しい味わいは、雪国の原風景を思わせる温かみと誠実さに満ちています。