魚津酒造

魚津酒造（旧社名：本江酒造）は、蜃気楼の見える街として知られる魚津市唯一の地酒蔵です。立山連峰からの豊かな地下水を仕込み水に使用し、地域の自然と歴史が息づく酒造りを行っています。
代表銘柄「北洋」の名は、魚津港がかつてサケ・マス漁の北洋進出拠点として活気に溢れていたことに由来します。地域の食文化と深く結びつき、兵庫県産の山田錦に加え、富山県独自の酒米「雄山錦」を積極的に採用。伝統を大切にしながらも、現代のニーズに合わせた革新的な酒造りに挑戦しています。
蜃気楼のように繊細で美しい。そんな地域性を表現した銘柄「帆波」や「蜃気楼の見える街」などを通じて、魚津の魅力を力強く発信し続ける蔵元です。