北洋
ほくよう「北洋(ほくよう)」は、かつて北洋漁業の拠点として栄えた魚津港の歴史を象徴する、魚津酒造の看板銘柄です。立山山麓の清冽な水と、富山県産の酒米「雄山錦」など厳選された原料を使用し、魚津の海の幸に寄り添う酒として醸されています。キレの良い辛口と、米本来の旨味が調和した芯のある味わいが特徴です。荒々しい荒波を越えていく力強さと、穏やかな海の凪を感じさせる優しさを併せ持ち、地元の漁師や愛好家から厚い支持を得ています。
「北洋(ほくよう)」は、かつて北洋漁業の拠点として栄えた魚津港の歴史を象徴する、魚津酒造の看板銘柄です。立山山麓の清冽な水と、富山県産の酒米「雄山錦」など厳選された原料を使用し、魚津の海の幸に寄り添う酒として醸されています。キレの良い辛口と、米本来の旨味が調和した芯のある味わいが特徴です。荒々しい荒波を越えていく力強さと、穏やかな海の凪を感じさせる優しさを併せ持ち、地元の漁師や愛好家から厚い支持を得ています。