羽根田酒造

羽根田酒造は、文禄元年（1592年）の創業以来、山形県内最古の歴史を誇る名門として、430年を超えて酒造りの灯を絶やすことなく守り続けています。
伝統的な「槽絞り（ふねしぼり）」や、酒本来の色と艶を活かす「無炭素濾過」にこだわり、少量仕込みならではの緻密で慈悲深い味わいを追求しています。
悠久の時を経て磨き上げられたその技は、米の滋味を凝縮したどっしりと濃醇な品質を生み出し、歴史の重みを感じさせる至高の一滴を醸し続けています。