平田酒造場

平田酒造場は、1895年創業の高山の酒蔵です。
清流・宮川のほとりに位置し、飛騨の厳しい寒さと清冽な水を生かした酒造りを行っています。
代表銘柄「山の光」は、創業時からの看板銘柄で、飛騨の山々に差し込む光のような希望と輝きをイメージしています。
また、長期熟成古酒「酔翁」など、個性的で高品質な酒造りにも定評があります。