越後杜氏の里
えちごとうじのさと「越後杜氏の里」は、新潟県が誇る酒造りのプロフェッショナル、越後杜氏への深い敬意を込めて命名されたブランドです。柿崎区は多くの名杜氏を輩出した歴史的な拠点であり、その伝統の魂を現代の酒造りに受け継いでいます。
越後杜氏の伝統的な醸造技術を駆使し、どこか懐かしさを感じさせるような、お米の温もりある味わいが特徴です。地元の食文化に寄り添い、柿崎の郷土料理や海の幸との相性は抜群。地域の文化と誇りを後世に伝える、「杜氏のふるさと」柿崎ならではの質実...
「越後杜氏の里」は、新潟県が誇る酒造りのプロフェッショナル、越後杜氏への深い敬意を込めて命名されたブランドです。柿崎区は多くの名杜氏を輩出した歴史的な拠点であり、その伝統の魂を現代の酒造りに受け継いでいます。
越後杜氏の伝統的な醸造技術を駆使し、どこか懐かしさを感じさせるような、お米の温もりある味わいが特徴です。地元の食文化に寄り添い、柿崎の郷土料理や海の幸との相性は抜群。地域の文化と誇りを後世に伝える、「杜氏のふるさと」柿崎ならではの質実剛健な銘柄です。