越路乃紅梅

「越路乃紅梅（こしじのこうばい）」は、越後の道沿いに凛と咲く紅梅の美しさをイメージしたブランドです。早春の寒さの中で花開く紅梅のように、新潟の厳しい冬を越えて醸される日本酒の清廉な魅力を表現しています。
伝統的な醸造技術と地元産の酒米を使い、新潟酒らしい「淡麗」な味わいをベースにしながらも、紅梅のように華やかで上品な香りと、バランスの取れた旨味が楽しめます。冷やでも燗でも、幅広い温度帯でそのポテンシャルを発揮する懐の深さがあり、季節の移ろいと共に楽しみたい情緒豊かな一本です。