神泉

「神泉（しんせん）」は、霊峰白山の潤沢な恵みへの感謝を込めて名付けられた、東酒造の代表ブランドです。小松産の米、白山の伏流水、金沢酵母を使用するなど、全ての原料を石川県産にこだわった「真の地酒」を体現しています。
その味わいは、口に含んだ瞬間に広がる芳醇でふくよかな甘みと、驚くほどスッキリとしたキレの良い辛口の後味が共存する絶妙なバランスが最大の魅力。華やかながらも食事の邪魔をしない気品ある香りは、国内外のコンクールでも数多くの栄冠に輝いています。歴史ある蔵の趣と共に醸される、まさに「神聖なる泉」のごとき清らかな一滴です。