多満自慢
たまじまん多満自慢（たまじまん）は、石川酒造の精神を体現する代表銘柄です。「多摩の心を謡い、多摩の誇りとなり、多摩の人々の心を満たす酒」という願いを込め、1933年（昭和8年）に命名されました。敷地の地下150mから汲み上げる名水（中硬水）と、選び抜かれた酒造好適米を使用し、伝統的な「寒造り」によって丁寧に醸されます。きめ細やかな喉ごしと、旨味の後にスッと消える切れ味のよさが最大の特徴です。国登録有形文化財の蔵で育まれる伝統の味は、多摩の豊かな自然と...
多満自慢（たまじまん）は、石川酒造の精神を体現する代表銘柄です。「多摩の心を謡い、多摩の誇りとなり、多摩の人々の心を満たす酒」という願いを込め、1933年（昭和8年）に命名されました。敷地の地下150mから汲み上げる名水（中硬水）と、選び抜かれた酒造好適米を使用し、伝統的な「寒造り」によって丁寧に醸されます。きめ細やかな喉ごしと、旨味の後にスッと消える切れ味のよさが最大の特徴です。国登録有形文化財の蔵で育まれる伝統の味は、多摩の豊かな自然と歴史を感じさせる、まさに東京・多摩が世界に誇る一献です。