りんご酸の爽やか風味

「りんご酸の爽やか風味」は、お米から生まれる「りんご酸」を最大限に活かした、石川酒造の革新的な日本酒です。従来の日本酒のイメージを覆す、まるで白ワインのようにフレッシュでフルーティーな甘酸っぱさが最大の特徴です。りんご酸由来のキレのある酸味と上品な甘味が絶妙なバランスを保ち、低アルコールで飲みやすく仕上げられています。和食はもちろん、洋食やデザートとも相性が良く、日本酒に馴染みのない方や女性にも日常的に楽しんでいただける、爽やかな新感覚の一献です。