荷札酒

「荷札酒（にふだざけ）」は、加茂錦酒造が日本酒業界に新たな価値を提示した、革新的なブランドです。酒瓶に荷札が吊るされたような非常に斬新なデザインと同様に、その味わいも現代的で極めて洗練されています。
アルコール度数を抑えめにし、果実のようにフレッシュな酸味と、米のピュアな甘みが調和した透明感あふれる飲み口が特徴です。これまでの「重い」「古臭い」といった日本酒のイメージを鮮やかに塗り替え、ワイングラスで楽しみたくなるような、スタイリッシュな美味しさを追求しています。ロットごとにレシピや手法を微調整し、その時々の「最高」を追求する姿勢は、多くの感度の高いファンを惹きつけて止みません。伝統の技をベースにしながらも、現代のライフスタイルに寄り添う、まさに「今の時代の銘酒」を体現しています。