月の井酒造店は、慶応元年（1865年）創業の、茨城県大洗町にある酒蔵です。太平洋を望む大洗の地で、「大洗に、授かる酒」をテーマに、米、水、人にこだわった酒造りを行っています。
杜氏・石川達也氏のもと、伝統的な自然醸造法である「生酛造り」にも注力し、素材の力を最大限に引き出した、力強くも優しい味わいの酒を醸しています。
オーガニック日本酒「和の月（なのつき）」など、環境に配慮した取り組みも積極的に行っています。