長野銘醸は元禄二年創業の千曲市唯一の酒蔵で、聖山水系の湧き水と姨捨の棚田で栽培された契約米を使用した酒造りが特徴です。
醸造アルコール無添加の純米酒のみを醸すという一貫した姿勢を貫き、山田錦と聖山の良質な水を使用した純米大吟醸が国内外で数多くの受賞歴を誇ります。
姨捨正宗、風神雷神、聖山という銘柄で地域の風土と文化を酒に表現し、地元で愛される酒造りを続けています。