森本酒造は滋賀県蒲生郡日野町北脇に位置する酒造です。
日野町には吉本酒造（龍王）、矢尾酒造（鈴正宗）、森本酒造（花乃友）という3つの酒蔵があり、地域の酒造りの伝統を支えています。
代表銘柄「花乃友」を通じて、花のように美しく友のように親しみやすい日本酒を目指し、地域に根ざした酒造りを行っています。