埼玉県の日本酒銘柄一覧

イタリア語で「甘い水」を意味する革新的なブランドです。 リキュールや新しいタイプの商品展開で、日本酒の新しい楽しみ方を提案しています。

香り高い日本酒を追求した銘柄です。 吟醸香を前面に出した商品展開で、華やかな香りを楽しむ酒として位置づけられています。

創業者が琵琶湖近くの出身であることから、創業時の理念「近江やに名高き松の一本木 先から先へと開くささ浪」に由来する銘柄です。 琵琶湖のさざ波のように、真摯な酒造りが世界に波及していくことを願っています。

シンプルで親しみやすいネーミングが特徴の銘柄です。 カジュアルな飲用シーンを想定した商品展開をしています。

埼玉県の150周年を記念して醸造された限定銘柄です。 地域の歴史と未来を祝う特別な日本酒として企画されました。

清流高麗川に棲むかわせみ（翡翠）にちなんだ銘柄で、「清流高麗川の酒」として位置づけられています。 清らかな水の恵みを表現した日本酒です。

「奥武蔵の酒」として位置づけられる長澤酒造の銘柄です。 奥武蔵の自然と風土を表現した日本酒で、美山錦を使用した大吟醸は辛口でありながら芳醇でフルーティーな味わいが特徴です。

「開運出世の酒」として位置づけられる縁起の良い銘柄です。 高麗郡（現在の日高市周辺）の歴史にちなんで命名され、ロックで楽しむ商品など革新的な展開もしており、地域の歴史と文化を継承する日本酒です。

松岡醸造の唯一の代表銘柄で、格式高い名前を持ちます。 石灰岩系の硬水と優良米（山田錦、備前雄町、さけ武蔵、玉苗など）を使用し、低温発酵タンクで醸すのが特徴で、IWC、雄町サミット、全国新酒鑑評会など多数受賞しています。敷地内には酒蔵レストラン「松風庵」があり、酒、仕込み水、麹、酒粕を使用した蔵元ならではの料理が楽しめます。

撫子の花から発見した「花酵母」を使用した銘柄で、従来の日本酒にはない華やかな香りとコクのある味わいを実現しています。 花酵母による革新的な酒造りの代表格です。

「無為自然」という東洋思想を体現した銘柄名で、自然の流れに任せた酒造りの哲学を表現しています。

晴雲酒造の代表銘柄で、創業者・中山徳太郎が富士山頂からの眺望に感動して詠んだ歌に由来します。 「晴れた雲」という名の通り、清らかで澄んだ味わいが特徴です。

晴雲酒造の銘柄の一つで、併設レストラン「自然処 玉井屋」と名前を共有しています。 地域との繋がりを表現した銘柄です。

武蔵鶴酒造の代表銘柄で、武蔵の地と鶴という縁起の良い組み合わせです。 埼玉県産の酒造好適米「さけ武蔵」を100%使用した純米吟醸酒・吟醸酒や大吟醸が人気商品で、柔らかな味のある美味しい酒が特徴です。完全無添加の自家製奈良漬けも人気です。

飯能市の風土と歴史を銘柄名に込めた日本酒です。 地域の文化と自然を表現した商品として位置づけられています。

五十嵐酒造の代表銘柄で、明治天皇が羅漢山（現・天覧山）に登って軍事演習をご覧になったことから命名されました。 優しい味わい、軽さ、キレの良い仕上がりが特徴で、奥武蔵の自然が育んだ日本酒です。

「心を洗い無の境地に至る」という禅の思想を体現した銘柄名です。 五十嵐酒造の鑑評会出品の特別限定大吟醸で、蔵の誇りと技術の結晶です。

フルーティーな吟醸香が特徴の銘柄です。 華やかな香りを楽しむ日本酒として展開されています。

蔵元の名前をそのまま冠した銘柄で、五十嵐酒造の歴史と伝統を体現する商品です。

有馬錦酒造の唯一の銘柄で、近くを流れる有馬川にインスピレーションを得て命名されました。 成木川の地下伏流水を醸造水に使用し、吟醸酒、純米酒、普通酒など幅広いラインナップを展開しています。奥武蔵の自然の恵みを活かした日本酒です。