羽水
うすい「羽水（うすい）」は、蔵元である薄井家（Usui）の名を冠し、「羽のように軽く、水のように精密に」という理想を追求した特別な銘柄です。仙禽が持つ「酸」の個性を生かしつつ、より上品で軽やかな飲み口を追求しています。
徹底したドメーヌ化に基づき、地元産の酒米と清冽な仕込み水を使用して丁寧に醸されるこのお酒は、シルクのような滑らかな口当たりが特徴です。
穏やかな吟醸香と繊細な味わいは、料理を優しく引き立てる食中酒として優れており、せんきんの新たな...
「羽水（うすい）」は、蔵元である薄井家（Usui）の名を冠し、「羽のように軽く、水のように精密に」という理想を追求した特別な銘柄です。仙禽が持つ「酸」の個性を生かしつつ、より上品で軽やかな飲み口を追求しています。
徹底したドメーヌ化に基づき、地元産の酒米と清冽な仕込み水を使用して丁寧に醸されるこのお酒は、シルクのような滑らかな口当たりが特徴です。
穏やかな吟醸香と繊細な味わいは、料理を優しく引き立てる食中酒として優れており、せんきんの新たな可能性を示す、洗練された一杯です。