魚沼
うおぬま「魚沼（うおぬま）」は、白瀧酒造が自らのルーツである魚沼の地のテロワールを真っ直ぐに表現したブランドです。日本屈指の米どころであり、清冽な軟水に恵まれたこの場所だからこそ醸せる、地域本来の個性を追求しています。
地元魚沼産の酒造好適米にこだわり、雪国の自然が育んだ透明感のある酒質は、お米の優しい甘みと軽やかなキレが特徴です。魚沼の風土をそのまま瓶に詰め込んだようなその味わいは、地元の食文化とも深く響き合い、飲むたびに魚沼の豊かな田園風景を思...
「魚沼（うおぬま）」は、白瀧酒造が自らのルーツである魚沼の地のテロワールを真っ直ぐに表現したブランドです。日本屈指の米どころであり、清冽な軟水に恵まれたこの場所だからこそ醸せる、地域本来の個性を追求しています。
地元魚沼産の酒造好適米にこだわり、雪国の自然が育んだ透明感のある酒質は、お米の優しい甘みと軽やかなキレが特徴です。魚沼の風土をそのまま瓶に詰め込んだようなその味わいは、地元の食文化とも深く響き合い、飲むたびに魚沼の豊かな田園風景を思い起こさせます。地域への愛着と誇りが凝縮された、素朴ながらも洗練された一品です。