若盛

「若盛（わかざかり）」は、西堀酒造が守り続けてきた伝統の結晶ともいえる銘柄です。その名の通り、若々しい活力と、お酒が最も美味しく熟した盛りの時期を象徴し、古くから地元小山で親しまれてきました。
伝統的な手法による実直な造りをベースに、芳醇な香りとキレの良い後味が調和した、非常にバランスの取れた味わいが特徴です。
日々の食卓を豊かに彩る、蔵元の技術と情熱が詰まった正統派の日本酒です。