上川大雪酒造

上川大雪酒造（かみかわたいせつしゅぞう）は、北海道上川町に2017年に誕生した、新進気鋭の「地方創生蔵」です。
大雪山系の清冽な天然水を使い、北海道産の酒米のみを原料に、小規模・高品質な純米酒造りに特化しています。
「飲まさる酒（ついつい飲んでしまう、心地よい酒）」を理想に掲げ、現代の食卓に合う、上品な華やかさと透明感のある美しさを追求しています。
上川町の本蔵「緑丘蔵」を起点に、地域の農業と深く結びついた、新しい時代の地酒文化を北海道から発信し続けています。