原酒造

原酒造は、1814年（文化11年）に創業し、新潟県柏崎市で200年以上の歴史を誇る蔵元です。柏崎のシンボルである米山（よねやま）の豊かな伏流水を仕込み水に使用し、新潟県産米の旨味を最大限に引き出す酒造りを続けています。
伝統を重んじつつも、全国に先駆けて「発泡性日本酒」の開発に取り組むなど、革新的な精神を併せ持っています。また、地元の柏崎刈羽地域限定で流通する希少な銘柄など、地域に深く根ざしたこだわりも大切にしています。
世界最大級のワインコンペティション「IWC」での受賞歴もあり、その確かな品質は国内のみならず、世界からも高い評価を得ています。