麻原酒造

麻原酒造は、明治15年（1882年）に埼玉県入間郡毛呂山町で創業した、伝統と革新が見事に調和する蔵元です。創業者の麻原善次郎が滋賀県（近江）の出身であったことから、その原点への敬意を込めた酒造りを代々受け継いでいます。
最大の強みは、奥武蔵の山々が育んだ清らかな水と、固定概念に縛られない多彩な醸造技術です。代表銘柄「琵琶のささ浪」は、故郷・近江の琵琶湖を想い、「先から先へと幸せが広がっていくように」という創業者の願いが込められた歴史ある名品。また、武蔵野台地の力強さを表現した「武蔵野」や、かつての屋号を冠した「近江屋」など、自身のルーツと地域への愛着が共鳴する銘柄を大切に醸しています。
麻原酒造は、日本酒の可能性を広げるパイオニアとしても知られています。フルーティーな吟醸香を極めた「大香の蔵」や、リキュール類、さらには新しいライフスタイルを提案する「アクアドルチェ」など、多様な嗜好に応える商品展開は、国内外で高く評価されています。伝統的な技法を礎に、常に「先」を見据えた挑戦を続けるその姿勢は、地元の毛呂山から世界を驚かせる美酒を発信し続ける、創造性豊かな名門蔵元です。