稲花酒造

稲花酒造は、約450年前に美濃から移り住んだ武家が、米の豊作を機に酒造りを始めた由緒ある蔵元です。九十九里浜の最南端、サーフィンの聖地として知られる一宮町に位置し、「サーフィンの町一宮にて懸命に酒を造り続けています」を掲げ、地域に密着した酒造りを行っています。日本で初めて「扁平精米」を採用し、雑味の少ないクリアな味わいと、魚介類に合う「濃さとキレ」のバランスを追求しています。