宮﨑本店

1846年（弘化3年）創業。鈴鹿山系の伏流水が湧き出る四日市市楠町にて、「品質本位」を社是に掲げる歴史ある蔵元です。
蔵の一部は国の登録有形文化財に指定されており、長い歴史と伝統が息づいています。
仕込み水には鈴鹿川の清冽な伏流水を使用し、米は三重県産「伊賀米」や「山田錦」などを厳選。
手造りの麹と低温長期発酵という伝統技法を守りながらも最新設備を導入し、伝統と革新が融合した酒造りで、飲み飽きしない極上の味を追求し続けています。