若駒酒造場

若駒酒造場は、信仰と木彫りの里として知られる南砺市井波で創業した蔵元です。
井波は浄土真宗の古刹・瑞泉寺の門前町として発展し、精緻な井波彫刻で全国に名を馳せる伝統工芸の町。この文化豊かな土地で、庄川上流の伏流水を使用した手造りのお酒を醸しています。
現在は地元の米にこだわり、米の旨味が引き立つさっぱりとしたタイプの酒造りを得意としています。
小さい蔵ならではの少量生産により、きめ細やかな管理と深い愛情をもって育てられた日本酒は、長年にわたり愛好家の舌をうならせています。
純米吟醸「八乙女」をはじめ、看板銘柄「若駒」、井波彫刻にちなんだ「木彫の響」など、地域文化と深く結びついた銘柄を展開し、信仰と芸術の町・井波の風土を酒に表現しています。