河武醸造

1857年（安政4年）創業。「酒と醤油の醸造元」として、伊勢神宮にほど近い多気郡多気町で160年以上の歴史を刻む蔵元です。
櫛田川の伏流水と地元産の上質な三重県産米「弓形穂（ゆみなりほ）」にこだわり、地域に根ざした酒造りを追求。
伝統的な「蓋麹法」などの手作りの技を用い、米本来の旨みとコクを最大限に引き出しています。
醤油づくりも行っており、発酵文化を地域に広める役割も担っています。