有賀醸造

有賀醸造は、安永三年（1774年）創業、福島県白河市で250年近い歴史を誇る名門蔵元です。
江戸時代には白河藩の御用蔵として歩み、現在は科学者出身の杜氏・有賀裕二郎氏のもと、最新のデータ解析と伝統技法を融合させた「進化する酒造り」を実践しています。
阿武隈川の清冽な伏流水を使い、代表銘柄「有の川」「陣屋」「生粋左馬」など、米の豊かな旨味を精緻に引き出した酒を醸造。また、日本で唯一「虎マッコリ」を醸す蔵としても知られ、白河の地から世界を驚かせる挑戦を続けています。