北庄司酒造店

北庄司酒造店（きたしょうじしゅぞうてん）は、大阪府泉佐野市日根野に位置し、大正10年（1921年）の創業以来、泉州地域で唯一の清酒醸造元として伝統を守り続けている蔵元です。
「佳い酒を少しずつ」をモットーに掲げ、南部流の技法である「軽（かろ）味」と「まろみ」を追求した酒造りが特徴です。代表銘柄「荘の郷（しょうのさと）」は、かつて鎌倉時代から栄えた九条家の領地「日根野荘園」にちなんで命名されました。歴史深い土地の気風を映し出したその味わいは、2019年のG20大阪サミットでも提供されるなど、国際的にも高く評価されています。
近年では、全国新酒鑑評会にて2年連続金賞を受賞するなど、技術の研鑽に余念がありません。また、蔵内には直売所や、土日祝限定で営業する「蔵元カフェ」を併設。日本酒を使ったスイーツや地元の特産品を楽しむことができ、地域の人々や観光客が集う日本酒文化の発信拠点としても親しまれています。
伝統的な手造りの精神を大切にしながら、現代のライフスタイルに寄り添う新しい酒蔵の在り方を提案し続ける、泉佐野の誇る銘醸です。