和久井酒造

和久井酒造（わくいしゅぞう）は、かつて埼玉県秩父市に位置し、地域の酒造文化を支えてきた歴史ある蔵元です。秩父には数多くの老舗蔵元が今も残っていますが、和久井酒造もまた、この地特有の清らかな水と澄んだ空気を活かした酒造りを長年続けてきました。
代表銘柄「慶長（けいちょう）」は、江戸時代初期の元号である慶長（1596年-1615年）を彷彿とさせる、歴史の深みを感じさせる名です。徳川家康が江戸幕府を開き、日本が新たな時代へと踏み出した力強い時代背景を名に冠し、地域の人々に親しまれる酒を提供してきました。
現在は惜しまれつつも廃業しており、その味わいを直接知ることは難しくなりましたが、秩父の酒造史を語る上で欠かせない存在のひとつです。かつて秩父の山々に囲まれた静かな蔵で、職人たちが丹精込めて醸した「慶長」の記憶は、郷土の歴史の中に今も大切に刻まれています。