藤井酒造

藤井酒造は三朝温泉に唯一残る酒蔵として地域の酒文化を支え、古酒造りの先駆的存在として知られています。
代表銘柄「三朝正宗」をはじめ、大正時代の銘柄「白狼」「三徳桜」を復活させ、新酒のにごり酒から20年以上常温熟成させた長期熟成酒まで幅広いラインナップを展開。「白狼」は世界最大規模のワインコンテスト「IWC」のSAKE部門・古酒の部でゴールドメダルとトロフィーを受賞するなど、国際的にも高い評価を得ています。三朝温泉という観光地で、伝統を守りながら「時」を味わう個性的な日本酒を生み出し続けています。