姫の井
ひめのい「姫の井（ひめのい）」は、石塚酒造の伝統と革新を象徴する看板ブランドです。最大の特徴は、手間暇かかる「四段目にもち米を使用する四段仕込み」にあります。これによって生み出される、お米本来の艶やかな甘みと、深いコクが絶妙なハーモニーを奏でます。
ただ甘いだけでなく、最後にはキリッとしたキレを感じさせる「濃厚辛口」という独自のスタイルを確立。地元柏崎では早春に届く「春告げ酒」としても広く支持されており、お刺身から味の濃い煮込み料理まで、幅広い食卓...
「姫の井（ひめのい）」は、石塚酒造の伝統と革新を象徴する看板ブランドです。最大の特徴は、手間暇かかる「四段目にもち米を使用する四段仕込み」にあります。これによって生み出される、お米本来の艶やかな甘みと、深いコクが絶妙なハーモニーを奏でます。
ただ甘いだけでなく、最後にはキリッとしたキレを感じさせる「濃厚辛口」という独自のスタイルを確立。地元柏崎では早春に届く「春告げ酒」としても広く支持されており、お刺身から味の濃い煮込み料理まで、幅広い食卓を豊かに彩る懐の深いお酒です。