かめぐち酒

「かめぐち酒（かめぐちざけ）」は、醪（もろみ）を搾った際に、酒が最初に出てくる受け口である「かめぐち」からその名をとった、石塚酒造の原点ともいえる銘柄です。もち米四段仕込みによる濃密な旨みが凝縮された、搾りたての躍動感あふれる味わいが特徴です。
濃厚でありながら、後味は驚くほどすっきりとキレるその酒質は、豪雪地帯の厳しい自然が育んだ力強さを感じさせます。伝統の製法と高柳の清冽な湧水が生み出す、力強くも繊細な甘みとコクのバランスは、一度味わうと癖になる不思議な魅力を持っています。