越乃かぎろひ

「越乃かぎろひ」は、万葉の響きをその名に冠した、朝日酒造の季節限定ブランドです。「かぎろひ」とは夜明けの曙光を意味し、厳しい冬を越え、光射す春を迎える新潟の清らかな情景が表現されています。
季節の移ろいを感じさせるその酒質は、瑞々しくも落ち着いた品格を備えています。新潟の風土と時間が育んだ熟成感と、しぼりたての鮮やかさが絶妙なバランスで共存。冬から春へと向かう生命の躍動を感じさせるような、力強くも繊細な味わいが特徴です。限られた時期にしか出会えないその稀少性は、日本酒を通じて四季の美しさを愛でる、贅沢なひと時を演出します。